キャットミント
北海道で丈夫に育つハーブは? 1
香りを楽しめるハーブガーデンに興味があります。北海
道でよく育つハーブはどんな種類がありますか?
釧路市 A.Yさん
ハーブガーデンをはじめ、ほかの花と合わせたお庭の植栽としても、おすすめのハーブはたくさんあります。寒さに強く丈夫な種類をいくつかセレクトしておきます。香りを楽しめるハーブガーデンにおすすめな宿根ハーブはキャットミント、ヒソップ、ローマンカモミール、オレガノ、タイム、ベルガモット、ラベンダーなどがあります。花姿が美しいものにはエキナセア、マロウ、バレリアン、アルケミラ・モリス、ラムズイヤーなど。ミントは鉢植えしているものを、そのまま地植えするのが無難です。一年草ではバジル、ディル、レモンマリーゴールド、ハーブゼラニウムなど香りや料理で楽しめるものがたくさんありますので、苗売り場で葉に触れて、好きな香りのものを植えるとよいでしょう。
herbarist・ハーブ研究家。ハーブやアロマの指導員などの資格を有し、30年以上植物と向き合い得た知識・経験をもとに、企業のアンバサダーや商品開発に携わる。また、さまざまな講座開催や公共の場での「みどりのまちづくり」のサポートなど、幅広く「ハーブのある暮らしの魅力」を伝えている。かりの あさのHP「ハーブまるごと生活」では、ハーブ&アロマのトータル情報をお届け。Facebook「かりのハーブcom」やInstagram「かりのハーブ」も。
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